De kalkoen moet ongeveer 2 uur van tevoren uit de koelkast gehaald worden zodat hij rustig op kamertemperatuur kan komen. Daarna kun je heel simpel de bijgeleverde bereidingswijzer volgen. Deze is ook van de website te downloaden. Je moet rekening houden met ca. 2.5 – 3 uur kooktijd. In de tussentijd kun je de andere (bij)gerechten voorbereiden.

Posted in: Bereiding Gevogelte