Philipponnat Rosé Brut

45.00

Er is geen mooier aperitief dan een glas champagne! Het activeert de smaakpapillen en maakt je klaar voor het kerstdiner. Met deze Champagne Rosé Brut van topchampagnehuis Philipponnat blaas je gegarandeerd iedereen omver. Deze champagne rijpt maar liefst drie jaar op de gistcellen (wettelijk minimum is 15 maanden), wat de wijn een zacht, verfijnd karakter geeft met hele kleine belletjes. Geen krachtige mousse, maar een lustopwekkende bubbel met mooie aroma’s van rood fruit en citrus. Een champagne die je bij blijft.

Leuk als aperitief, maar ook zeker geschikt om te drinken bij de ham, gerookte zalm en de kalkoen.

Categorie:

Product Description

Philipponnat heeft de beschikking over in totaal 17 hectare wijngaarden, allemaal met de status van Grand Cru. Daarnaast worden druiven bijgekocht van eersteklas producenten uit de omgeving. Er wordt alleen gewerkt met toeleveranciers die een perfecte kwaliteit druiven garanderen en waarmee Philipponnat een langjarige relatie onderhoudt. De productie bedraagt 500.000 flessen op jaarbasis. Pinot noir domineert in de champagnes van Philipponnat en zorgt voor complexiteit in de wijnen. Een belangrijk detail bij elke fles die het huis Philipponnat op de markt brengt is een vermelding van de datum van dégorgement, het moment van verwijderen van de gistcellen. Op deze manier is de koper in staat exact te bepalen wat de frisheid van de wijn is. Champagne is nu eenmaal gemaakt om fris te worden gedronken, liefst niet al te lang na de datum van het dégorgement.

Additional Information

Domein

Philipponnat

Naam

Philipponnat Rosé Brut

Streek

Champagne, Frankrijk

Type

Mousserend

Smaak

Fruitig

Druivenrassen

75% pinot noir, 20% chardonnay, 5% pinot meunier

Rijping

36 maanden sur lie