Sembro Ribera del Duero Tempranillo

12.00

Ribera del Duero bij gevogelte? Toegegeven, wij kunnen het zelf ook bijna niet geloven, maar het werkt perfect. De druiven komen van jonge stokken, wat de wijn een levendige frisheid geeft. Ook tijdens de gisting wordt er alles aan gedaan om die jeugdigheid te behouden en niet teveel tannines in de wijn te krijgen. Een korte rijping op Frans en Amerikaans eiken maken de wijn zachter en geven een snuf vanille mee.

Categorie:

Product Description

Om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste peil te houden, heeft Bodegas del Jaro de Sembro in het leven geroepen. De druiven van de jonge stokken, de noodzakelijke nieuwe aanplant, worden gebruikt voor het maken van een heerlijke jeugdige en frisse Ribera del Duero, puur op het fruit, een wijn om jong te drinken, als de Jaros, de topwijn, nog in de kelder ligt te rijpen. Bodegas del Jaro ligt Pesquera del Duero, het beroemde dorp in het hart van de Ribera del Duero.

Additional Information

Domein

Bodegas del Jaro

Naam

Sembro

Streek

Ribero del Duero, Spanje

Jaar

2016

Type

Rode wijn

Smaak

Soepel, ronde tannines, fruitig

Druivenrassen

100% tempranillo

Rijping

4 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout