Met deze box kun je een heerlijke “Saumon en Croûte” (zalm in bladerdeeg) maken met een heerlijk recept van Francesca en daarbij Hollandse biologische asperges van Verhoeven. Het pakket bestaat uit zalm van Schmidt zeevis, bladerdeeg, roomkaas, verse raapstelen en dille en citroen. Daarnaast om het ahelemaal af te maken als de ideale paasbrunch nog 500 gram heerlijke asperges en een pakje citroen-salieboter van Van de Koe als finishing touch. De box is goed voor 2 personen, maar we hebben ook een variant voor 4 personen, waarbij de hoeveelheden zijn aangepast aan het grotere gezelschap. Voor deze laatste box hebben we ook de speciale aardappeltjes voor asperges nog toegevoegd en alle gewichten aangepast aan het grotere gezelschap, dus bijvoorbeeld ca. 750 gram asperges).