De ribeye is een van de meest smaakvolle stukken rundvlees. En heel stoer, dus niet alleen heerlijk uit de oven of grill, maar ook ideaal voor de BBQ.
De naam zegt het eigenlijk al: de ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund. Hij zit aan de voorkant van de rug. Daarom krijgt dit stuk weinig beweging en zit er relatief veel vet aan. Dat maakt het vlees extra zacht en sappig.
De ribeye nemen we ook weer af van onze Hereford rund leverancier uit Limburg om daarmee topkwaliteit en succes te kunnen garanderen.
€10.75 pp.
