GEROOKT OP BEUKENHOUT

Deze prachtige zalm komt uit de buurt van Loch Lomond, in Schotland. De manier waarop deze zalm is bereid, kenmerkt zich door drie essentiële ingredienten: vis, zout en beukenhout van de bossen rond de Loch. Dit geeft een exquis resultaat, waarbij het beukenhout niet overheerst en de zalm volledig tot zijn recht laat komen. Als je van gerookte zalm houdt dan kunnen we je garanderen dat je nog nooit zoiets hebt geproefd!