Een klassieker in een nieuw jasje. En dan ook nog eens genoemd naar een beroemde filmmaker. Francis Ford Coppola, bekend van The Godfather, maakt wijn in Californië. Om eerlijk te zijn waren we een beetje sceptisch, maar dat verdween als sneeuw voor de zon bij de eerste slok. Cranberries, aardbei, kruidigheid en een snufje vanille. Het is een schot in de roos bij onze gerechten. De wijn haalt het fruitige van de vulling naar boven en dat doet de vulling andersom ook bij de wijn. Het zorgt voor een harmonieus feestje in je mond. Alsof ‘ie ervoor gemaakt is.
Francis Ford Coppola Pinot Noir Diamond Collection
€23.95
Op voorraad
Op voorraad
Beschrijving
Waar wijn vroeger het exclusieve terrein was van wijnboeren, is het nu ook de speeltuin geworden van beroemdheden met een passie voor wijn. Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur. Eigenlijk was Coppola in 1975 op zoek naar een huis voor de zomermaanden, waar hij in de kelder wat wijn kon maken, zoals zijn grootouders ooit ook deden. Het maken van wijn is een traditie in de familie van Coppola gedurende verschillende generaties.
Extra informatie
| Domein | Francis Ford Coppola |
|---|---|
| Naam | Pinot Noir Diamond Collection |
| Streek | Californië, Verenigde Staten |
| Jaar | 2015 |
| Type | Rode wijn |
| Smaak | Fruitig, houtgerijpt, complex |
| Druivenrassen | 100% pinot noir |
| Rijping | 9 maanden op Frans eikenhout |
