BENODIGDHEDEN
100 gr fijngesneden rode kool
100 gr wortel in julienne gesneden reepjes
125 ml Griekse yoghurt
1 el mayonaise
1 ½ tl appelciderazijn
1 ½ tl honing
1 tl mosterd
400 gr stukjes van de overgebleven kalkoen
200 ml bbq saus
4 (hamburger)broodjes
BEREIDINGSWIJZE
Meng de groenten in een grote kom.
Meng de yoghurt, mayonaise, azijn, honing en mosterd in een andere kom en meng met de groenten.
Meng de stukjes kalkoen met de bbq saus.
Snijd de broodjes door en beleg de broodjes met de groentemix en de kalkoen.
