BENODIGDHEDEN
400 gr stukjes van de overgebleven kalkoena
4 el honing
200 gr kastanjechampignons, in plakjes gesneden
4 el goede olijfolie
2 tl mosterd
75 gr groene sla naar keuze
BEREIDINGSWIJZE
Meng de stukjes kalkoen met de honing en bak de kalkoen goudbruin.
Bak de kastanjechampignons goudbruin.
Meng de olijfolie en de mosterd.
Leg de sla op een mooie schaal, besprenkel met de mosterddressing en leg de gebakken champignons en kalkoen erop.
