BENODIGHEDEN VOOR 6 PERSONEN
18 bospenen
6 takjes tijm
2 eetlepels honing
Peper en zout
Aluminiumfolie
Bereidingswijze
Bospenen schillen en deze per 6 op een groot stuk aluminium folie leggen, zodat je de bospeen later helemaal kan inpakken. Verwarm intussen de oven voor op 170 graden.
De honing verdeel je over de bospeen en hierover verdeel je ook gehakte tijm met een beetje peper en zout. Dan vouw je de drie pakketjes bospeen goed dicht en plaats je deze in de oven (170 graden) gedurende ongeveer 20 min tot ze gaar zijn.
Dit kun je ook al van tevoren maken en het daarna weer opwarmen in de oven.
