Panettone is een Italiaanse luxebrood met vruchten. Van oorsprong komt het uit Milaan en wordt vooral rond Kerst gegeten, vandaar dat je het bij ons terugvindt in het assortiment. Het brood heeft een luchtige structuur en wordt gebakken in een hoge ronde vorm. Het wordt gemaakt van een zacht, onvolledig gekookt deeg dat suiker, rozijnen en gekonfijt fruit bevat. De panettones van House of Bakers worden gemaakt volgens het originele recept, met alleen de beste ingrediënten, zoals verse eieren, echte boter en natuurlijke aroma’s. De lange rijstijd zorgt voor de kenmerkende lichte textuur en authentieke smaak, precies zoals je die in Italië zou vinden.