Hebben jullie producten een beter leven keurmerk?
Onze kalkoenen lopen vrij rond op een Engels landgoed waar ze met alle zorg worden omgeven en heel veel langer leven dan meestal het geval is met andere [...]
Algemene verwijzing naar bereidingswijzers vind je hier
Voor alle producten hebben we bereidingswijzers gemaakt die je hier kunt vinden. Verder kun je bij de producten in de webshop bij ‘bekijk product’ daar waar relevant ook [...]
Hoe lang zijn de producten houdbaar na levering?
Het gevogelte en de farce bij de Beef Wellington zijn na volledig ontdooien nog zeker 5 dagen optimaal. Voor de vriesvers geleverde vleesproducten geldt hetzelfde. De andere (vers) [...]
Kalkoen of kip ontdooien
Als je een kalkoen of kip besteld hebt, dan is het beste om de speciale Copas doos uit deze omdoos te halen. U kunt dan de kalkoen of [...]
Andere producten ontdooien
Mocht je (ook) andere vriesverse producten besteld hebben dan adviseren we deze na ontvangst rustig in de koelkast te laten ontdooien. Sommige producten hebben best wel even tijd [...]
Leveren jullie ook in Belgie?
We leveren ook in het Vlaamse gedeeltde van Belgie voor dezelfde kosten als we in Nederland doen.
Op welke dingen moet ik letten zodat het zeker niet mislukt?
Het is allereerst heel belangrijk dat de kalkoen of kip niet te koud is als je hem in de voorverwarmde oven zet. Haal de kalkoen of kip daarom [...]
Kan ik de kalkoen of kip al eerder bereiden en dan later weer opwarmen?
Dat is geen enkel probleem. Stel dat je hem een dag van tevoren maakt, dan moet je hem na bereiding in de koelkast zetten en met huishoudfolie afdekken. [...]
Kan ik de kalkoen of kip ook op de BBQ of met een Green Egg bereiden?
Bereiding op de BBQ of Green Egg kan juist heel erg goed, zolang de BBQ maar een deksel heeft en je deze dus als een soort oven kunt [...]
Is de vulling lactose-vrij
De vulling is lactose vrij, maar de marinade waarmee je de kalkoen of kip insmeert om hem snel dicht te schroeien in de oven is dat niet. We [...]
Is de vulling glutenvrij
Ja, voor de meeste vullingen wel, met uitzondering van de Kalkoenrollade met figs en de Gevulde kalkoen met figs. In het laatste geval kun je wel kiezen voor [...]
Hoe laat wordt mijn bestelling afgeleverd?
Dat kunnen we op dit moment nog niet precies zeggen. Bestellen kan in principe tot en met 31 maart 12 uur ’s middags voor Pasen en 19 december [...]
Hoe verloopt het bestel- en afleverproces bij Boers&Boers?
Bestellen doet je bij ons, Boers & Boers, online dus. We nemen alle bestellingen op en gaan dan met onze leveranciers aan het werk om jouw bestelling volgens de [...]
Hebben jullie suggesties wat ik bij het gevogelte of het vlees kan eten?
Ja hoor, als je hier klikt, dan kunnen je allerlei leuke gerechten vinden die je bij het gevogelte of vlees kunt eten. Je vindt hier ook wat suggesties voor wat [...]