8 personen
Benodigdheden:
1 grote knolselderij
1 dl room
peper en zout
Bereidingswijze:
Schil de knolselderij en snijd in grove stukken.
Kook de knolselderij in ongeveer 15 minuten gaar.
Pureer de knolselderij en roer de room erdoor.
Breng op smaak met peper en zout.